GOURMETBURGERS

Onze specialiteit zijn de "SPITBURGER" en "GOURMETBURGERS".
Buiten het gamma dat u hieronder terugvindt, gaan wij
graag in op uw verzoek indien mogelijk.
Zo maakten wij reeds op aanvraag : gamba's a la plancha, mexicaanse burrito's en chili con carne, ...

Hoe kostprijs berekenen?

4 verschillende formules :
  1.  per stuk aan 9,00€/st  (minimum 50 stuks)                (uw gasten kiezen uit het  ganse assortiment    burgers)   vb. U besteld 100 burgers (op = op)
  2.  à volonté formule aan 13.75€ p/pers.                        (uw gasten  kiezen uit het ganse  assortiment burgers) Tijdsduur : 25-49pers. = 1.5uur, 50-99 pers. = 2 uur, 100-150pers. = 2.5 uur.
  3. Spitburgers per stuk : Vb.100 spitburgers aan 7.00€​ (minimum 60 stuks)
  4. Spitburgers à volonté aan 12.00€ p/pers.
FIX vaste kost in à volonté formule : 
vanaf 100 personen*: 50€ fix
50 - 100 personen* : 100€ fix
25 - 49 personen* : 150€ fix
< 25 personen : op aanvraag
​* minimum foodcost 400€
FIX vaste kost in formule aantal stuks :
>150 stuks : 100€ fix
​100-149 stuks : 150€ fix
50-100 stuks : 200€ fix
+ eventuele transportkost
* minimum foodcost 400€
* fix wordt berekend op het aantal volwassenen
Vraag vrijblijvend uw offerte aan!
image-181785-LuikBakmobiel-2017.w640.jpg

GOURMET BURGERFESTIVAL

De perfecte burger? Moeilijk, want smaken verschillen. Het begint steeds bij het broodje! Wij proberen een lekker broodje met het beste vlees en een perfecte combinatie van andere ingrediënten te combineren tot een lekker geheel. WORLD'S FINEST MEAT BURGERS - Onze rundsburgers zijn  100% Irish Black Angnus Beef, de lamsburgers zijn 100% Nieuw-Zeelands lamsvlees. Ze eenmaal proeven en je weet waar de prijs voor staat, topkwaliteit!
BLACK ANGUS
200gram Black Angus burger uit Ierland
witte bagnat, saus, ijsberg- en fijnproeversla,  rode ui en geroosterde uitjes)
Maar liefst 6 variaties : PEPPER - BEARNAISSE - SMOKEY BBQ -  RED  CHILI  - MEXICAN - TOSCANIË en 3 uitvoeringen :
CLASSIC - CHEESE - BACON 

SPITBURGER

 Bruin bagnatbroodje - warme been-
 ham, sla - tartaarsaus en geroosterde
 uitjes
SPITBAKJE
 Bakje met rozemarijnaardappeltjes -  warme beenham - sla - warme
 dragonsaus en geroosterde uitjes

 GREEK STYLE LAMB

 200gram Nieuw Zeelandse  lamsburger, witte bagnat, tzatziki,  feta, ijsberg- en rucolasla, rode  ui

PULLED PORK

13 uren gerookt traag gegaard  varkensvlees, whisky maple sauce,
 koolsla, fijnproeverssla en
 rode ui

 CHICKEN LOVER

 Gebakken gekruide kipfilet met
 sla, courget, rode ui en curry-  mangosaus

PULLED CHICKEN

13 uur traag gegaard kippevlees, fruity chicken sauce, sla, koolsla, rode ui en fijnproeverssla.

CHICK'N TROPICAL

 Witte bagnat, tropical saus, verse
 ananas, ijs- en fijnproeverssla, 
 koriander, gebakken gekruide kipfilet.
HALLOUMI BURGER 
 Halloumi is een kaas uit Cyprus gemaakt van  geiten- schaap- en koemelk die goudbruin  gebakken wordt met heerlijke kruiden.
 paprikacréme, rode ui, ijs- en
 fijnproeverssla, dressing, halloumi                                en tapenade v. courgette